Популярные статьи раздела «Семья и дети»
Требуется
250 г малины,
250 г смородины,
1 стакан сметаны,
1 ч. л. картофельной муки,
1,5 стакана сахара,
1 л воды.
Способ приготовления
Ягоды переберите, сполосните, раздавите, выжав сок через полотняную салфетку. Оставшуюся массу залейте, сварите, процедите, добавьте сахар. Заправьте картофельной мукой, разведенной в 1 1/2 стакана холодного отвара. Вскипятите, соедините со сметаной и отжатым из ягод соком. Подавайте с гренками.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
2132
|
2317.73
|
77.1
|
9.46
|
422.56
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
108.71
|
3.62
|
0.44
|
19.82
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Витамин А
|
2.01 мг
|
Витамин B1
|
0.13 мг
|
Витамин В2
|
0.5 мг
|
|
Витамин В3
|
2.02 мг
|
Витамин В6
|
0.62 мг
|
Витамин В9
|
0.04 мг
|
|
Витамин Е
|
3.51 мг
|
Витамин Н
|
0.02 мг
|
Витамин РР
|
2.34 мг
|
|
Витамин С
|
127.15 мг
|
Железо
|
7.2 мг
|
Калий
|
1.54 г
|
|
Кальций
|
410.7 мг
|
Магний
|
116.61 мг
|
Натрий
|
161.6 мг
|
|
Фосфор
|
326.56 мг
|
Сера
|
42.24 мг
|
Хлор
|
209.06 мг
|
|
Йод
|
5.02 мг
|
Витамин Д
|
0.5 мкг
|
Витамин B12
|
1 мкг
|
