Популярные статьи раздела «Мода и красота»
Требуется
30 г сметаны,
80 г свеклы,
100 г капусты,
1 маленькая картофелина,
1 средняя морковь,
1 маленький помидор,
сахар,
3%-ный уксус,
соль.
Способ приготовления
Сварите свеклу с добавлением небольшого количества уксуса (для сохранения цвета). Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель маленькими кубиками. Порежьте мелко свеклу, залейте овощи отваром и доведите до кипения. Морковь и помидор нарежьте и потушите в сметане. Добавьте их в борщ и подавайте на стол.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
480
|
260.46
|
9.84
|
4.26
|
16.68
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
54.26
|
2.05
|
0.89
|
3.48
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Витамин А
|
8.06 мг
|
Витамин B1
|
0.25 мг
|
Витамин В2
|
0.26 мг
|
|
Витамин В6
|
0.65 мг
|
Витамин В9
|
0.05 мг
|
Витамин Е
|
1.27 мг
|
|
Витамин Н
|
2.47 мкг
|
Витамин РР
|
3.42 мг
|
Витамин С
|
100.59 мг
|
|
Витамин Д
|
0.06 мкг
|
Витамин B12
|
0.12 мкг
|
Железо
|
4.09 мг
|
|
Калий
|
1.55 г
|
Кальций
|
146.65 мг
|
Магний
|
106.2 мг
|
|
Натрий
|
118.15 мг
|
Фосфор
|
207.05 мг
|
Хлор
|
249.1 мг
|
|
Йод
|
0.02 мг
|
Витамин В3
|
1.09 мг
|
Сера
|
90.5 мг
|
