Популярные статьи раздела «Семья и дети»
Требуется
6 помидоров,
1 луковица,
1 лист сельдерея,
1 ст. л. муки,
2 ст. л. сливочного масла,
молоко,
свежая зелень.
Способ приготовления
Помидоры очистите, нарежьте, перемешайте с нарезанными луком и сельдереем. Тушите примерно 10 мин в собственном соку, готовые овощи протрите через сито. Спассеруйте муку в масле, добавьте в тушеные овощи и подлейте 4 стакана воды. Доведите суп до кипения и варите 5 мин. Снимите с огня, посолите, добавьте молоко и посыпьте зеленью.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
746
|
541.08
|
35.95
|
11.35
|
46.18
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
72.53
|
4.82
|
1.52
|
6.19
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Витамин А
|
7.25 мг
|
Витамин B1
|
0.46 мг
|
Витамин В2
|
0.54 мг
|
|
Витамин В3
|
1.89 мг
|
Витамин В6
|
0.76 мг
|
Витамин В9
|
0.08 мг
|
|
Витамин Е
|
54.85 мг
|
Витамин Н
|
8.15 мкг
|
Витамин РР
|
5.18 мг
|
|
Витамин С
|
152.26 мг
|
Железо
|
22.69 мг
|
Калий
|
2.36 г
|
|
Кальций
|
246.87 мг
|
Магний
|
229.88 мг
|
Натрий
|
263.39 мг
|
|
Фосфор
|
459.73 мг
|
Сера
|
139.15 мг
|
Хлор
|
365.65 мг
|
|
Йод
|
0.02 мг
|
Витамин Д
|
0.08 мг
|
Витамин B12
|
0.08 мкг
|
