Популярные статьи раздела «Диеты и питание»
Требуется
300 г кабачков,
2 л воды,
3 ст. л. муки,
сливочное и растительное масло,
1/2 стакана свежего молока,
свежая зелень.
Способ приготовления
В кипящую соленую воду опустите натертые на терке кабачки (очищенные). Поджарьте муку в 2 ст. л. сливочного и 1 ст. л. растительного масла. Опустите обжарку в суп и варите 8 мин. Затем снимите его с огня и заправьте молоком. При подаче посыпьте свежей зеленью.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
2535
|
614.85
|
37.07
|
13.75
|
60.3
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
24.25
|
1.46
|
0.54
|
2.38
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Витамин А
|
0.52 мг
|
Витамин B1
|
0.33 мг
|
Витамин В2
|
0.53 мг
|
|
Витамин В3
|
0.82 мг
|
Витамин В6
|
0.66 мг
|
Витамин В9
|
0.07 мг
|
|
Витамин Н
|
5.2 мкг
|
Витамин РР
|
4.37 мг
|
Витамин С
|
47.63 мг
|
|
Железо
|
10.68 мг
|
Калий
|
1.27 г
|
Кальций
|
297.3 мг
|
|
Магний
|
118.66 мг
|
Натрий
|
88.5 мг
|
Фосфор
|
444.3 мг
|
|
Сера
|
84.85 мг
|
Витамин Е
|
52.51 мг
|
Витамин Д
|
0.08 мг
|
|
Витамин B12
|
0.5 мкг
|
Холестерин
|
6.25 мг
|
Хлор
|
137.5 мг
|
|
Йод
|
0.01 мг
|
|
|
|
|
