Популярные статьи раздела «Карьера и деньги»
Требуется
300 г свежей морской рыбы,
150 г свеклы,
150 г корней петрушки,
200 г порея,
1 ч. л. растительного масла,
соль,
укроп.
Способ приготовления
Неочищенную свеклу варите 40 мин, затем достаньте и остудите. Петрушку и лук очистите, мелко нарежьте и добавьте к свекле. Нарезанную кусочками рыбу варите с овощами 10 мин. Затем очистите свеклу, нарежьте мелкими кубиками и опустите в суп.
Посолите, добавьте растительное масло и подавайте на стол.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
804.5
|
501.61
|
11.65
|
64.3
|
37.2
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
62.35
|
1.45
|
7.99
|
4.62
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Хлор
|
559.5 мг
|
Витамин А
|
6.57 мг
|
Витамин B1
|
0.31 мг
|
|
Витамин В2
|
0.22 мг
|
Витамин В3
|
0.43 мг
|
Витамин В6
|
1 мг
|
|
Витамин В9
|
0.25 мг
|
Витамин Е
|
7.74 мг
|
Витамин РР
|
2.35 мг
|
|
Витамин С
|
310 мг
|
Железо
|
6.95 мг
|
Калий
|
2.08 г
|
|
Кальций
|
597 мг
|
Магний
|
180.5 мг
|
Натрий
|
220 мг
|
|
Фосфор
|
323 мг
|
Сера
|
10.5 мг
|
Йод
|
0.01 мг
|
|
Витамин Н
|
3.4 мкг
|
|
|
|
|
