Худеем географически

Сбросить лишний вес только в «нужных» местах поможет зональная диета. Дженифер Лопес прибегает к ней, чтобы сохранить совершенными свои ягодицы. Деми Мур утверждает, что именно благодаря этой диете она выглядит на 20 лет моложе. Кроме того, Дженнифер Анистон, Кортни Лав, Синди Кроуфорд тоже давно являются приверженцами этой диеты.

Американский диетолог Барри Сирс вывел универсальную формулу зональной диеты. 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров – такой должна быть ежедневная норма для желающих похудеть. При таком составе пищи организм превращается в «благоприятную зону», очищается и легко избавляется от лишних килограммов. Системы Барри Сирса можно придерживаться всю жизнь, так как организм в достаточном количестве получает все питательные вещества.

Последователи диеты предлагают отказаться от сахара и рафинированных углеводов (белого хлеба, спагетти, пирожных), и больше потреблять нежирного мяса, рыбы и овощей. В этом случае вы избежите резких скачков уровня инсулина в крови и не будете чувствовать вялости и апатичности.

У этой диеты есть и другие преимущества:
1. Благодаря поддержанию уровня сахара в крови активизируется работа мозга.
2. Хорошее снабжение клеток кислородом обеспечивает физическую активность.
3. Похудение за 5 дней на 2-3 кг.
4. Отсутствие чувства голода между приемами пищи.

Основные принципы зональной диеты:
1. Есть каждые 4-5 часов независимо от чувства голода.
2. В каждый прием пищи включать 40% углеводов, 30% белка и 30% жира, но подсчет ведется не в процентах, а в блоках.
3. Употреблять только обезжиренные молочные продукты, не употреблять яичные желтки.

Примерное меню на один день:
Завтрак: черный натуральный кофе, ложка миндаля, 50 г вареной говядины, стакан овсяных хлопьев, заваренных в горячей воде.
Обед: 200 г вареной курицы, 50г любого твердого сыра, 50 г грецких орехов, пол-яблока, 1 помидор, 2 листа зеленого салата.
Полдник: тушенная в растительном масле стручковая фасоль, 200 г сыра тофу.
1-й ужин: 200 г курицы, шпинат с оливковым маслом, долька лимона и 150 г клубники.
2-й ужин за 2 часа перед сном: 1 персик, оливки, 100 г нежирного творога

Сложности диеты
1. Необходим постоянный точный расчет количества углеводов, белков и жиров.
2. Необходим прием поливитаминов, так как зональная диета не является сбалансированной.
3. После прекращения диеты прежний вес восстанавливается в течение нескольких месяцев.

Российские диетологи считают, что повышенное содержание в рационе белка может привести к развитию желчнокаменной и мочекаменной болезней, инфаркту, инсульту, артериальной гипертензии, остеопорозу, подагре, нарушениям работы ЖКТ. Поэтому зональная диета априори противопоказана людям, страдающим этими заболеваниями, а также кормящим мамам, беременным и молодым людям до 18 лет.