Жевать резинку и худеть – парадокс? Вовсе нет. Британские ученые провели исследование, в котором приняли участие более сотни человек. Результаты оказались неожиданными. Ведь до сих пор считалось, что жевание стимулирует выработку желудочного сока, тем самым провоцируя чувство голода. Как бы не так!

Жевательная резинка поможет снизить объем потребляемой пищи - такой результат получили британцы. 115 добровольцев (60 мужчин и 55 женщин) приняли участие в двух экспериментах. В первый день каждый из них после обеда ничего не ел в течение трех часов. На следующий день испытуемые после обеда жевали жевательную резинку по 10 минут в час, и так на протяжении трех часов. После каждого этапа эксперимента ученые проводили замеры степени голода и уровня сохраненной энергии.

Результаты показали, что во второй день через три часа после обеда участники практически не испытывали чувства голода, и желание съесть что-нибудь сладкое встречалось в 2 раза реже. Также, по отзывам добровольцев, во второй день они чувствовали себя более активными. Через три часа после обеда добровольцам были предложены закуски. В первый день участники выбирали более питательные закуски и в большем количестве, чем на следующий день.

На основании эксперимента ученые сделали вывод: жевательная резинка может быть использована как инструмент для уменьшения количества перекусов, особенно сладких, и, соответственно, как средство для похудения.

Этот тезис подтверждает и норвежский диетолог Одри Рариу. По ее мнению, жвачка помогает снизить аппетит, если ее жевать во время приема пищи. Исследовательница полагает, что интенсивное жевание быстрее вызывает чувство сытости и, как результат, помогает человеку ограничить себя в объеме пищи и сбросить лишний вес.

Однако г-жа Рариу обращает внимание всех желающих похудеть, что жвачку нужно использовать не раньше, чем через 7 минут после начала трапезы. Если вы будете жевать примерно за 30-40 минут до обеда, вы рискуете только разжечь аппетит и захотите съесть намного больше положенного.