Фастфуд против школьников

Быстрое питание делает детей глупее. Канадские ученые провели исследование с участием 7 250 детей от 6 до 10 лет и доказали, что школьники, употребляющие гамбургеры, картошку фри, лапшу быстрого приготовления и другие аналогичные продукты чаще трех раз в неделю, имеют более низкие оценки по всем предметам. Результаты показали, что у большинства любителей фастфуда оценки были ниже средних на 16%. Их сверстники, ведущие более или менее здоровый образ жизни, учатся значительно лучше.

 

Здоровье школьников - одна из глобальных проблем Канады и США. В Америке около 50% школьников имеют лишний вес или проблемы с обменом веществ. В Канаде каждый третий ребенок страдает ожирением.

 

Во многих странах Европы, где давно столкнулись с такой же проблемой, власти запретили рекламировать нежелательные продукты питания по телевизору. В школах наложен запрет на продажу жирной еды и сладостей.

 

О вреде фастфуда в последнее время сказано очень много. Врачи отмечают, что подобная пища вредна в первую очередь для органов пищеварения. Специалисты по питанию не устают твердить, что хот-доги и гамбургеры - это несбалансированная еда, в которой есть только жиры, углеводы, соль и специи. Постоянное употребление этой пищи грозит развитием заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушением работы кишечника, обострению гастритов, холециститов и колитов и других недугов пищеварительной системы.

 

Последние исследования английских ученых подтверждают, что мясо большинства хот-догов содержит вещества, вызывающие мутации и повышающие риск заболевания раком. А российские диетологи подсчитали, что употребление в пищу дважды в неделю шаурмы или гамбургеров существенно повышает риск развития сердечных заболеваний уже через десять лет.