Популярные статьи раздела «Мода и красота»
Ингредиенты
Картофель – 400 г
Морковь – 300 г
Мясо курицы – 300 г
Яйца – 3 шт.
Шампиньоны маринованные - 200 г
Низкокалорийный майонез – 30 г
Лук репчатый – 1 шт. среднего размера
Петрушка – 20 г
Соль
Способ приготовления
Куриное филе помыть, опустить в кипящую воду и варить 20 минут до готовности. Готовое филе мелко нарезать. Отварить морковь и картофель, остудить и почистить от кожуры. Натереть морковь на мелкой терке, а картофель – на крупной. Грибы и вареные яйца мелко нарезать. Луковицу очистить, покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем слить воду и отжать лук. Возьмите глубокую тарелку большого диаметра, выложите ровным слоем тертый картофель, посолите (щепотка соли), смажьте майонезом, выложите слоями грибы и морковь, затем снова смажьте майонезом, следующий слой – куриное филе, его тоже немного посолите, выложите лук и смажьте майонезом, сверху выложите яйца и рубленую зелень. Вы можете варьировать расположение слоев и форму салата.
Пищевая ценность блюда
|
|
вес, г
|
ккал
|
жиры, г
|
белки, г
|
углеводы, г
|
|
всего по рецепту
|
1495
|
1647.42
|
98.4
|
86.89
|
11.99
|
|
на 100 грамм блюда
|
|
110.2
|
6.58
|
5.81
|
0.8
|
|
витамины, минералы (всего по рецепту)
|
|
Витамин А
|
28.13 мг.
|
Витамин B1
|
1.16 мг.
|
Витамин В2
|
2.59 мг.
|
|
Витамин В3
|
10.93 мг.
|
Витамин В6
|
3.38 мг.
|
Витамин В9
|
0.17 мг.
|
|
Витамин Е
|
16.21 мг.
|
Витамин Н
|
0.06 мг.
|
Витамин РР
|
29.53 мг.
|
|
Витамин С
|
151.9 мг.
|
Железо
|
20.85 мг.
|
Калий
|
5.05 г.
|
|
Кальций
|
366.8 мг.
|
Магний
|
367.75 мг.
|
Натрий
|
826.7 мг.
|
|
Фосфор
|
1.71 г.
|
Сера
|
1.05 г.
|
Хлор
|
3.96 г.
|
|
Йод
|
0.12 мг.
|
Витамин B12
|
2.62 мкг.
|
Витамин Д
|
3.63 мкг.
|
|
Холестерин
|
940.5 мг.
|
|
|
|
|
